Výhody kombinovaného systému konzervačních látek

Konzervační látkyJsou nepostradatelnými potravinářskými přísadami v potravinářském průmyslu, které mohou účinně inhibovat množení mikroorganismů a zabránit znehodnocení potravin, čímž se zlepšuje trvanlivost výrobků. V dnešní době má mnoho spotřebitelů určité nepochopení konzervačních látek, konzervační látky jsou klasifikovány jako „seznam špatných látek“. V podstatě jsou konzervační látky exogenní nenutriční látky, jejichž množství by mělo být v souladu se zásadou nepoužívat nebo používat méně. Za prvé, konzervační látky jsou bezpečné v rámci limitů použití a neřeší nejdůležitější zájmy spotřebitelů; za druhé, konzervační látky mohou zajistit pohodlí a trvalou lahodnost potravin a jejich absence je pro spotřebitele ztrátou. Proto jsou konzervační látky bližší potřebám dané věci a efektivnějšímu využití, a to prostřednictvím optimalizace snižování, posilování výživy a dalších způsobů, jak zlepšit aplikační hodnotu.
Výhody kombinovaného systému konzervačních látek:
① Rozšířitantibakteriálníspektrum
②Zlepšit účinnost léku
③Protisekundární znečištění
④ Zlepšení bezpečnosti
⑤ Zabraňte vzniku rezistence na léky
Metody přípravy konzervačních látek jsou obecně následující:
① Míchání konzervačních látek s různými mechanismy účinku. Tato metoda míchání není jednoduchým sčítáním účinnosti, ale obvykle se jedná o multiplikační vztah, který může výrazně zlepšit antiseptickou účinnost konzervačních látek.
② Míchání konzervačních látek za různých použitelných podmínek. Tato metoda míchání může poskytnout širší rozsah ochrany produktu proti korozi.
③Je vhodný pro míchání konzervantů s různými mikroorganismy. Tato metoda míchání slouží především k rozšíření spektra antikorozního systému a je nejčastěji používanou metodou pro návrh antikorozního systému denní kosmetiky.
Je třeba připomenout, že při míchání je třeba dbát na rozumné složení konzervačních látek a na to, aby se zabránilo jejich interakci, a zároveň je třeba po míchání dbát na jejich širokospektrální antibakteriální vlastnosti.PE91 , PE73, Fenoxyethanol(Číslo CAS 122-99-6) aEthylhexylglycerin (Číslo CAS 70445-33-9) a atd.