β-Damascon je malá, ale kritická aromatická složka objevená Ohoffem v bulharském oleji z turecké růže.S atraktivními přírodními květinovými a ovocnými tóny připomínajícími růže, švestky, hrozny, maliny má také dobrou difúzní sílu.Přidání malého množství do různých příchutí může zlepšit její květinové a ovocné aroma a přinést okouzlující a krásnou vůni.
aplikace
Podle experimentů může přidání 5 dílů na milion do růžové esence zvýšit sílu a sladkost a krásu esence a její dochuť.
Vzhledem k přirozené existenci β-Damascone a získal FDA, FCC a další certifikace, použití potravinářských příchutí je rozsáhlé a lze použít téměř všechny potravinářské příchutě, které vyžadují ovocnou sladkost, jako je příchuť hlohu.Stejně jako ostatní příchutě potravinářské kvality, všechny obsahují β-Damascon, který dodává nebo zvýrazňuje přirozenou vůni, ovocnou příchuť aromatického produktu.
β-Damascone lze použít jako modifikátor chuti a zvýrazňovač v tabáku pro výrazné zlepšení kvality kouře.
V posledních letech s rozvojem kořenářského průmyslu, pokrokem technologie aromat, zdokonalováním syntetické technologie atd. a také se snižuje jeho ušlechtilá cena, takže používání stále více a více používaných a jeho derivátů je široce používáno používá se v každodenním životě téměř všude jeho "aromatická" stopa, věřím, že jeho uplatnění bude stále rozsáhlejší.Abychom vnesli do našich životů krásnější pocity.
Čas odeslání: 23. ledna 2024