Delta DeCalactone 98% CAS 705-86-2
Má silnou a dlouhotrvající krémovou chuť. Je to důležitá surovina pro přípravu mléka a krémové chuti a je také široce používána při přípravě kokosu, jahod, broskve a dalšího koření. Osoba se široce používá v margarínu, zmrzlině, nealkoholických nápojích, bonbónech, pečivovém zboží a kořeních a tržní poptávka je velká.
Fyzikální Vlastnosti
| Položka | Specifikace |
| Vzhled (barva) | Bezbarvá čistá kapalina |
| Bolling Point | 117-120 ℃ |
| Bod vzplanutí | > 230 ° F. |
| Relativní hustota | 0,9640-0,9710 |
| Index lomu | 1.4560-1.4459 |
| Čistota | ≥ 98% |
| Saponifikační hodnota (MgKOH/G) | 323.0-333.0 |
Aplikace
Používá se jako chuť potravy, jako vysoce kvalitní chuť potravy, denní chuť a další funkční přísady. V denní chemické chuti se široce používá v různých druzích krémové chuti a má dobrý účinek na upevnění v typickém domácnosti; (Pouze specifikace potravy) V potravinové chuti lze aplikovat na řadu ovoce, manga, meruňky, krémové čokolády, mléčné výrobky, coumarin může nahradit.
Obal
25 kg nebo 200 kg/buben
Skladování a manipulace
Uložený v pevně uzavřené kontejneru v chladném, suchém a větrání po dobu 1 roku.
